Cucina in Tirolese

Sticks di Speck

Gusto particolare

Chi ama cucinare, lo sa bene: i nostri sticks di speck delicatamente speziati sono un ingrediente raffinato indispensabile in cucina.

Tiroler Speck IGP Sticks di Speck Handl Tyrol Tiroler Speckwürfel Handl Tyrol
HAN_Stoerer_Rezepte_neu_IT
Dal Tirolo: preziosi aiutanti di cucina
tomaten Handl Tyrol

Pomodori & Basilico

22 rosmarin Handl Tyrol

Rosmarino

zwiebelringe Handl Tyrol

Cipolla

1 Knoblauch einzeln Handl Tyrol

Aglio

mmmh Handl Tyrol

Mmmh

Prodotti secondo la tradizione

Per produrre gli sticks di speck tirolese vengono frizionati a mano con spezie naturali, affumicati con cura, stagionati all’aria delle montagne tirolesi e infine tagliati a strisce solo pezzi di carne interi selezionati.

Tiroler Speck in Würfel geschnitten Handl Tyrol it IGP 4c Handl Tyrol
  • pratica confezione a 2 camere
  • maggiore convenienza in cucina
  • senza aggiunta di esaltatori di sapidità
  • senza lattosio e senza glutine
Valori nutrizionali / Ingredienti

Perfetti per/come

Rosolare
Rosolare
Contorno
Contorno
Decorare
Decorare
Affinare
Affinare
9 Salzschale dunkel Handl Tyrol

Sale

12 Pfefferschale dunkel Handl Tyrol

Pepe

36 Petersilie Handl Tyrol

Prezzemolo

carne salatura e speziatura Handl Tyrol

Speziati a mano

Il segreto è il connubio di qualità, tradizione e tempo: vengono speziati a mano con sale marino, ginepro, aglio e pepe, leggermente affumicati e lasciati stagionare per più settimane all’aria cristallina di montagna solo i migliori pezzi di carne di primissima qualità.

Aromatizzati a mano con spezie naturali
Original Tiroler Spezialitäten Handl Tyrol
tomaten Handl Tyrol

Pomodori & Basilico

20 ruccola Handl Tyrol

Rucola

Quando c’è sincerità, c’è più gusto

La qualità costantemente elevata e la sicurezza di tutte le specialità a base di speck, prosciutto, salciccia cruda e arrosto di HANDL TYROL sono sempre state il cuore della nostra filosofia aziendale. Noi di HANDL TYROL garantiamo l’utilizzo esclusivo di carne selezionata di origine controllata, l’accuratezza nella scelta dei fornitori e controlli interni ed esterni costanti: la nostra motivazione è la passione per la perfezione.

L’imperativo di qualità di Handl Tyrol.

Medaglia d’oro al “Premio dei migliori” di DLG

Il “Premio dei migliori” viene assegnato solo alle aziende che nell’ambito dei controlli di qualità eseguiti annualmente da DLG vengono premiate da oltre 15 anni. Noi di HANDL TYROL siamo particolarmente orgogliosi di questo premio che conferma la qualità costantemente elevata dei nostri prodotti.

  • carne selezionata
  • origine controllata
  • massima cura nella selezione dei fornitori 
  • qualità certificata del prodotto
  • controlli interni ed esterni
Canederli allo speck, la quintessenza della cultura tirolese del gusto

Cosa sarebbe la cucina tirolese senza i canederli allo speck? Inconcepibile! Questi canederli, cotti al forno o in acqua, nella zuppa o assieme ai crauti, sono da sempre un piatto particolarmente amato dai giovani e dai meno giovani. Con i nostri raffinati cubettini di speck i canederli riescono ad occhi chiusi.

Ricette

Altre specialità tirolesi