In questo modo pane e burro diventano puro godimento. Diventa anche un apprezzato "regalino culinario".
Cucina in Tirolese
Cubettini di Speck
I versatili
Chi ama cucinare sa che i nostri cubettini di speck, delicatamente speziati, sono un ingrediente raffinato che non può mancare in cucina.
Dal tirolo: versatili aiutanti di cucina
Pomodori & Basilico
Rosmarino
Cipolla
Aglio
Mmmh
Produzione tradizionale
Per produrre i cubettini di speck vengono frizionati a mano con spezie naturali, accuratamente affumicati, stagionati all’aria delle montagne tirolesi e preparati per l’uso in cucina solo pezzi di carne interi selezionati.
- Pratica confezione a due camere
- Per maggior convenienza in cucina
- Senza aggiunta di esaltatori di sapidità
- Senza lattosio e senza glutine
Perfetto da abbinare a
Canederli allo speck
Pasta
Quiche
Flammkuchen
Sale
Pepe
Prezzemolo
Speziato a mano
Il segreto è il connubio di qualità, tradizione e tempo: vengono speziati a mano con sale marino, ginepro, aglio e pepe, leggermente affumicati e lasciati stagionare per più settimane all’aria pura di montagna solo i migliori pezzi di carne di primissima qualità.
Affinati a mano con spezie naturali
Pomodori & Basilico
Rucola
Quando c’è sincerità, c’è più gusto
Oggi come in passato la qualità costantemente elevata e la sicurezza di tutte le specialità a base di speck, prosciutto, salciccia cruda e arrosto HANDL TYROL sono il cuore della nostra filosofia aziendale. Noi di HANDL TYROL garantiamo l’utilizzo di carne selezionata di origine controllata, massima accuratezza nella scelta dei fornitori e controlli interni ed esterni costanti eseguiti da enti indipendenti: la nostra motivazione è la passione per la perfezione.
Medaglia d’oro al “Premio dei migliori” di DLG
Il “Premio dei migliori” viene assegnato solo alle aziende che nell’ambito dei controlli di qualità eseguiti annualmente da DLG vengono premiate da oltre 15 anni. Noi di HANDL TYROL siamo particolarmente orgogliosi di questo premio che conferma la qualità costantemente elevata dei nostri prodotti.
- carne selezionata
- origine controllata
- massima cura nella selezione dei fornitori
- qualità certificata del prodotto
- controlli interni ed esterni
Canederli allo speck, la quintessenza della cultura tirolese del gusto
Cosa sarebbe la cucina tirolese senza i canederli allo speck? Inconcepibile! Questi canederli, cotti al forno o in acqua, nella zuppa o assieme ai crauti, sono da sempre un piatto particolarmente amato dai giovani e dai meno giovani. Con i nostri raffinati cubettini di speck i canederli riescono ad occhi chiusi.
Già provato?
Con una pasta vellutata e leggera e un ripieno speziato di funghi e pancetta, la treccia di pane è fatta per essere condivisa.
Pomodorini succosi, rosmarino aromatico e saporiti Cubettini di Speck – questa focaccia ha il sapore dell’estate!
L’accostamento di colori diventa più raffinato con i Cubettini di Speck alla salvia.
Una vera tentazione: servito appena sfornato, questo piatto richiamerá a tavola tutta la famiglia!
La bontá nella sua semplicitá: questo classico tirolese non é solo il giusto pasto per sciatori ed escursionisti ma é anche un apprezzato piatto in famiglia.
