Origine della carne

Vera carne tirolese di origine controllata – tracciabile al 100%

La politica di acquisto delle materie prime di HANDL TYROL è rigidamente predefinita. Lavoriamo solo la migliore carne austriaca e tedesca di origine controllata. Certificazioni indipendenti, garantiscono la qualità e la sicurezza degli alimenti infondendo fiducia nei nostri clienti.

it IGP 4c Handl Tyrol

Indicazione Geografica Protetta (IGP)

HANDL TYROL fa sentire a casa ogni vero tirolese, perché solo HANDL TYROL offre le 5 varietà di Tiroler Speck (Speck, Carré, Pancetta, Spalla e Coppa) contrassegnate dal simbolo IGP.
 
IGP significa “Indicazione Geografica Protetta” e garantisce l’origine tirolese di ogni speck marchiato HANDL TYROL. L’Indicazione Geografica Protetta (IGP) del Tiroler Speck assicura la correttezza dell’origine geografica e il rispetto delle fasi di produzione durante tutto il processo di produzione.
 
  • Sigillo di qualità per la sicurezza dei consumatori
  • Direttive di produzione rigide
  • Area di provenienza precisamente definita
  • A protezione di un bene culturale