
Zuppa di asparagi con Speck dolce
Asparagi e prosciutto tirolese - una perfetta combinazione in questa gustosa zuppa primaverile.
40 minuti circaAglio
Ginepro
Sale
Pepe
Aglio
Leggermente affumicata su legno di faggio ed essiccata all’aria delle montagne tirolesi, il Tiroler Speck IGP - Pancetta assume il suo gusto saporito dopo 3 mesi di stagionatura.
Sale
Pepe
Ginepro
Il suo sapore tirolese tipico si sviluppa durante l’affumicatura lenta e delicata su raffinato legno di faggio. Oggi come in passato
Pepe
Sapevate che oltre al Tiroler Speck IGP - Pancetta esistono altre quattro varietà di Tiroler Speck IGP (Indicazione Geografica Protetta)? E che HANDL TYROL è l’unico produttore di tutte e cinque le varietà?
Il considerevole numero di medaglie d’oro DLG che vengono assegnate ogni anno ai prodotti HANDL TYROL conferma la qualità costante delle nostre specialità. La DLG (Società Tedesca per l’Agricoltura) controlla annualmente numerosi prodotti concentrandosi su fattori sensoriali come sapore, odore, consistenza e aspetto. Solo i prodotti migliori ricevono la medaglia d’oro.