Tiroler Speck IGP

Pancetta

La saporita

Il Tiroler Speck IGP - Pancetta è una specialità particolarmente saporita. Grazie alle sue svariate possibilità di utilizzo continua a essere un ingrediente essenziale della cucina tirolese.

Tiroler Speck IGP Pancetta Handl Tyrol Tiroler Speck IGP - Pancetta Handl Tyrol
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Gusto saporito
1 Knoblauch einzeln Handl Tyrol

Aglio

5 Wacholder Handl Tyrol

Ginepro

7 Salzkörner Handl Tyrol

Sale

12 Pfefferschale dunkel Handl Tyrol

Pepe

2 Knoblauch ganz Handl Tyrol

Aglio

Produzione tradizionale

Leggermente affumicata su legno di faggio ed essiccata all’aria delle montagne tirolesi, il Tiroler Speck IGP - Pancetta assume il suo gusto saporito dopo 3 mesi di stagionatura.

Tiroler Speck IGP - Pancetta Handl Tyrol it IGP 4c Handl Tyrol
  • Affinata con spezie naturali
  • Affumicata con legno di faggio
  • Stagionata all’aria pura di montagna
  • Senza aggiunta di esaltatori di sapidità
  • Senza lattosio e senza glutine
Valori nutrizionali / Ingredienti

Perfetto da abbinare a

Pane cotto in forno a legna
Pane cotto in forno a legna
Formaggio
Formaggio
Uova all’occhio di bue
Uova all’occhio di bue
Birra
Birra
9 Salzschale dunkel Handl Tyrol

Sale

14 Pfefferkörner dunkel Handl Tyrol

Pepe

4 Wacholder Handl Tyrol

Ginepro

Buchenholz Handl Tyrol

Leggermente affumicato su legno di faggio

Il suo sapore tirolese tipico si sviluppa durante l’affumicatura lenta e delicata su raffinato legno di faggio. Oggi come in passato

Affumicatura tradizionale su legno di faggio

Ecco come viene prodotto il Tiroler Speck IGP

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Original Tiroler Spezialitäten Handl Tyrol
Pfefferkörner dunkel Handl Tyrol

Pepe

it IGP 4c Handl Tyrol

Il sapore genuino è più buono

Sapevate che oltre al Tiroler Speck IGP - Pancetta esistono altre quattro varietà di Tiroler Speck IGP (Indicazione Geografica Protetta)? E che HANDL TYROL è l’unico produttore di tutte e cinque le varietà?

Tiroler Speck IGP

Premi DLG

Il considerevole numero di medaglie d’oro DLG che vengono assegnate ogni anno ai prodotti HANDL TYROL conferma la qualità costante delle nostre specialità. La DLG (Società Tedesca per l’Agricoltura) controlla annualmente numerosi prodotti concentrandosi su fattori sensoriali come sapore, odore, consistenza e aspetto. Solo i prodotti migliori ricevono la medaglia d’oro.

  • carne selezionata
  • origine controllata
  • massima cura nella selezione dei fornitori 
  • qualità certificata del prodotto
  • controlli interni ed esterni
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AMA Tiroler Speck g.g.A. Bauchspeck 300g Handl Tyrol
Tiroler Speck IGP - Pancetta da tagliare

Tagliata a strisce o a cubetti. Il Tiroler Speck IGP - Pancetta è l’ingrediente ideale per realizzare le ricette più diversificate. 

Altre specialità tirolesi

Prodotti