Tiroler Speck IGP

Carré

Il dolce

Il Tiroler Speck IGP - Carré è da sempre il nostro speck più raffinato, ottenuto da pezzi di maiale particolarmente magri.

Tiroler Speck IGP Carré Handl Tyrol Tiroler Speck IGP Carré con pane Handl Tyrol
Stoerer Rezepte Handl Tyrol
Sapore dolce e raffinato
1 Knoblauch einzeln Handl Tyrol

Aglio

5 Wacholder Handl Tyrol

Ginepro

7 Salzkörner Handl Tyrol

Sale

12 Pfefferschale dunkel Handl Tyrol

Pepe

2 Knoblauch ganz Handl Tyrol

Aglio

Produzione tradizionale

Leggermente affumicata su legno di faggio ed essiccata all’aria delle montagne tirolesi, il Tiroler Speck IGP - Carré assume il suo sapore dolce e raffinato dopo 3 mesi di maturazione.

Tiroler Speck IGP Carré Handl Tyrol it IGP 4c Handl Tyrol
  • Affinato con spezie naturali
  • Affumicato con legno di faggio
  • Stagionato all’aria pura di montagna
  • Senza aggiunta di esaltatori di sapidità
  • Senza lattosio e senza glutine
Valori nutrizionali / Ingredienti

Perfetto da abbinare a

Baguette
Baguette
Formaggio
Formaggio
Melone
Melone
Vino bianco
Vino bianco
9 Salzschale dunkel Handl Tyrol

Sale

14 Pfefferkörner dunkel Handl Tyrol

Pepe

4 Wacholder Handl Tyrol

Ginepro

Reifen an der Tiroler Bergluft Handl Tyrol

Stagionato a lungo all’aria delle montagne tirolesi

Per produrre il Tiroler Speck IGP originale vengono utilizzati esclusivamente pezzi di carne selezionata di primissima qualità. Viene fatto maturare molto a lungo all’aria pura delle montagne tirolesi.

L’imperativo di qualità di Handl Tyrol.
Stagionatura lenta all’aria pura delle montagne tirolesi

Ecco come viene prodotto il Tiroler Speck IGP

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Original Tiroler Spezialitäten Handl Tyrol
Pfefferkörner dunkel Handl Tyrol

Pepe

it IGP 4c Handl Tyrol

Quando c’è sincerità, c’è più gusto

Sapevate che oltre al Tiroler Speck IGP - Carré esistono altre quattro varietà di Tiroler Speck IGP (Indicazione Geografica Protetta)? E che HANDL TYROL è l’unico produttore di tutte e cinque le varietà?

Tiroler Speck IGP

Medaglia d’oro al “Premio dei migliori” di DLG

Il “Premio dei migliori” viene assegnato solo alle aziende che nell’ambito dei controlli di qualità eseguiti annualmente da DLG vengono premiate da oltre 15 anni. Noi di HANDL TYROL siamo particolarmente orgogliosi di questo premio che conferma la qualità costantemente elevata dei nostri prodotti.

  • carne selezionata
  • origine controllata
  • massima cura nella selezione dei fornitori 
  • qualità certificata del prodotto
  • controlli interni ed esterni
Speckmeister-Tipp HANDL TYROL
Doodle Montagna HANDL TYROL
La vera merenda tirolese

La merenda tirolese è un appetitoso spuntino consumato per riacquistare energie nel tardo pomeriggio o nelle prime ore della sera. Durante la merenda si assaporano specialità tradizionali come formaggio, un buon pane contadino o il sostanzioso Tiroler Speck IGP.

Stoerer Rezepte Handl Tyrol
AMA Tiroler Speck g.g.A. Karreespeck 300g Handl Tyrol
Tiroler Speck IGP - Carré da tagliare

Tagliato fresco, a fette o a foglie, il Tiroler Speck IGP - Carré è una vera gioia del palato, perfetto per tutti coloro che amano i sapori delicati e raffinati.

Altre specialità tirolesi

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