Una semplice e gustosa ricetta a base di pasta per gli amanti degli asparagi.
Per 2 burger
2 panini (integrali, michette,…)
4 fette di Tiroler Speck IGP Pancetta HANDL TYROL
2 uova
2 fette di formaggio tirolese di montagna
Insalata
Sale, pepe
Burger alla tirolese con Tiroler Speck IGP Pancetta: ideale per una lunga e gustosa colazione domenicale.
Preparazione
Livello di difficoltà:
Principiante
- Per i burger con uova e speck, tostare leggermente i panini nel forno.
- Rosolare la Tiroler Speck IGP Pancetta in padella o nel microonde finché si raggiunge il livello di croccantezza desiderato.
- Rosolare brevemente le uova in padella finché l’albume si rapprende e il tuorlo in mezzo è ancora leggermente liquido. Insaporire con sale e pepe.
- Tagliare i panini e farcirli con l’insalata, la Pancetta Tirolese IGP, il formaggio tirolese di montagna e infine l’uovo all’occhio di bue. Coprirli con la metà superiore del panino. Servire immediatamente.
Se cerchi qualche buona idea per la prima colazione... diventa Tyrolese!
Noi tirolesi gustiamo le nostre specialità a base di speck e prosciutto in qualsiasi momento della giornata. Nel nostro ricettario trovate ricette moderne e creative per la colazione, il pranzo o, perché no, anche per lo spuntino di mezzanotte.
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Ricette creative per una colazione sostanziosa.