Burger alla tirolese per la prima colazione

Tempo: 15 minuti circa

Per 2 burger

2 panini (integrali, michette,…)
4 fette di Tiroler Speck IGP Pancetta HANDL TYROL
2 uova
2 fette di formaggio tirolese di montagna
Insalata
Sale, pepe

Burger alla tirolese con Tiroler Speck IGP Pancetta: ideale per una lunga e gustosa colazione domenicale. Tiroler Speck IGP Pancetta Handl Tyrol

Preparazione

Livello di difficoltà:
Principiante
  1. Per i burger con uova e speck, tostare leggermente i panini nel forno.
  2. Rosolare la Tiroler Speck IGP Pancetta in padella o nel microonde finché si raggiunge il livello di croccantezza desiderato.
  3. Rosolare brevemente le uova in padella finché l’albume si rapprende e il tuorlo in mezzo è ancora leggermente liquido. Insaporire con sale e pepe.
  4. Tagliare i panini e farcirli con l’insalata, la Pancetta Tirolese IGP, il formaggio tirolese di montagna e infine l’uovo all’occhio di bue. Coprirli con la metà superiore del panino. Servire immediatamente.
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Se cerchi qualche buona idea per la prima colazione... diventa Tyrolese!

Noi tirolesi gustiamo le nostre specialità a base di speck e prosciutto in qualsiasi momento della giornata. Nel nostro ricettario trovate ricette moderne e creative per la colazione, il pranzo o, perché no, anche per lo spuntino di mezzanotte.

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