In questo modo pane e burro diventano puro godimento. Diventa anche un apprezzato "regalino culinario".
Cucina in Tirolese
Cubettini di Speck
I versatili
Chi ama cucinare sa che i nostri cubettini di speck, delicatamente speziati, sono un ingrediente raffinato che non può mancare in cucina.
Dal tirolo: versatili aiutanti di cucina
Pomodori & Basilico
Rosmarino
Cipolla
Aglio
Mmmh
Produzione tradizionale
Per produrre i cubettini di speck vengono frizionati a mano con spezie naturali, accuratamente affumicati, stagionati all’aria delle montagne tirolesi e preparati per l’uso in cucina solo pezzi di carne interi selezionati.
- Pratica confezione a due camere
- Per maggior convenienza in cucina
- Senza aggiunta di esaltatori di sapidità
- Senza lattosio e senza glutine
Perfetti per/come
Rosolare
Contorno
Decorare
Affinare
Sale
Pepe
Prezzemolo
Speziato a mano
Il segreto è il connubio di qualità, tradizione e tempo: vengono speziati a mano con sale marino, ginepro, aglio e pepe, leggermente affumicati e lasciati stagionare per più settimane all’aria pura di montagna solo i migliori pezzi di carne di primissima qualità.
Affinati a mano con spezie naturali
Pomodori & Basilico
Rucola
Quando c’è sincerità, c’è più gusto
Oggi come in passato la qualità costantemente elevata e la sicurezza di tutte le specialità a base di speck, prosciutto, salciccia cruda e arrosto HANDL TYROL sono il cuore della nostra filosofia aziendale. Noi di HANDL TYROL garantiamo l’utilizzo di carne selezionata di origine controllata, massima accuratezza nella scelta dei fornitori e controlli interni ed esterni costanti eseguiti da enti indipendenti: la nostra motivazione è la passione per la perfezione.
Premi DLG
Il considerevole numero di medaglie d’oro DLG che vengono assegnate ogni anno ai prodotti HANDL TYROL conferma la qualità costante delle nostre specialità. La DLG (Società Tedesca per l’Agricoltura) controlla annualmente numerosi prodotti concentrandosi su fattori sensoriali come sapore, odore, consistenza e aspetto. Solo i prodotti migliori ricevono la medaglia d’oro.
- carne selezionata
- origine controllata
- massima cura nella selezione dei fornitori
- qualità certificata del prodotto
- controlli interni ed esterni
Canederli allo speck, la quintessenza della cultura tirolese del gusto
Cosa sarebbe la cucina tirolese senza i canederli allo speck? Inconcepibile! Questi canederli, cotti al forno o in acqua, nella zuppa o assieme ai crauti, sono da sempre un piatto particolarmente amato dai giovani e dai meno giovani. Con i nostri raffinati cubettini di speck i canederli riescono ad occhi chiusi.
Già provato?
Con una pasta vellutata e leggera e un ripieno speziato di funghi e pancetta, la treccia di pane è fatta per essere condivisa.
Pomodorini succosi, rosmarino aromatico e saporiti Cubettini di Speck – questa focaccia ha il sapore dell’estate!
L’accostamento di colori diventa più raffinato con i Cubettini di Speck alla salvia.
Il Gröstl incontra l'omelette... l'inizio di una grande storia d'amore tra ricette!
Molto più di un semplice panino. Quale delle nostre 5 varianti è la vostra preferita?
