Una gioia per gli occhi e per il palato!
Specialità Tirolesi di manzo
Salamino Tirolese di Manzo
Il rustico
I nuovi prodotti al 100% in manzo soddisfano il gusto di ogni amante della carne di manzo. Il Salamino Tirolese di Manzo rende ancora più varia e gustosa la merenda tirolese.
Varietà sul tagliere della merenda
Pepe
Ginepro
Sale
Pepe
Ginepro
Produzione tradizionale
Il fatto che ancora oggi le nostre specialità a base di salciccia cruda vengano prodotte a mano, con tanto amore, secondo l’antica ricetta casalinga ci riempie di orgoglio. Leggermente affumicate su legno di faggio e stagionate all’aria pura delle montagne del Tirolo, il Salamino Tirolese di Manzo sviluppa un aroma straordinario.
- Affinati a mano con spezie naturali
- Leggermente affumicato su legno di faggio
- Stagionate all’aria pura di montagna
- Senza aggiunta di esaltatori di sapidità
- Senza lattosio e senza glutine
Perfetto da abbinare a
Brettljause - La merenda a base di pane e affettato
Formaggio
Birra
Rapanelli
Pepe
Sale
Basilico & Pepe
Leggermente affumicato su legno di faggio
Il sapore tipico del Salamino Tirolese di Manzo si sviluppa durante l’affumicatura lenta e delicata su legno di faggio.
Affumicatura tradizionale su legno di faggio
Ecco come vengono prodotte le nostre specialità a base di salciccia cruda tirolese.
Rosmarino
Prezzemolo
Se c’è sincerità, c’è più gusto
Sapevate che la storia delle specialità a base di salsiccia cruda tirolese è iniziata oltre cento anni fa con il salamino casalingo tirolese (Boxele) - un’invenzione di Karl C. Handl? Non meraviglia il fatto che oggi sia inconcepibile presentare un tagliere per la merenda o affrontare una camminata in montagna senza queste specialità tirolesi.
Medaglia d’oro al “Premio dei migliori” di DLG
Il “Premio dei migliori” viene assegnato solo alle aziende che nell’ambito dei controlli di qualità eseguiti annualmente da DLG vengono premiate da oltre 15 anni. Noi di HANDL TYROL siamo particolarmente orgogliosi di questo premio che conferma la qualità costantemente elevata dei nostri prodotti.
- carne selezionata
- origine controllata
- massima cura nella selezione dei fornitori
- qualità certificata del prodotto
- controlli interni ed esterni
Il “TU” tirolese
Per noi tirolesi il “TU” è una sincera promessa di fiducia. Soprattutto in montagna siamo abituati a darci cordialmente del tu, perché la forma di cortesia viene interpretata spesso come l’interposizione di una distanza fredda e superflua. Quindi puoi darci tranquillamente del “TU”!
Già provato?
Questa esplosione di sapori vi farà entusiasmare al prossimo barbecue party.
Un hamburger composto con Tiroler Speck IGP, avocado e panna acida.
Quando la fame colpisce all‘ora di pranzo, prepariamo questa ciotola di cous cous leggera! La combinazione di fragole e rucola ci regala il sapore della primavera. I delicati sfilacci di speck ed i semi di zucca croccanti ci danno energia per affrontare il pomeriggio.
Sorprendete i vostri amici con questi crostini, una gustosa combinazione di sapori!
Pomodorini succosi, rosmarino aromatico e saporiti Cubettini di Speck – questa focaccia ha il sapore dell’estate!
